Okay ini resep pertama yang akan saya posting. Nachos cream cheese pasti pada suka kan?? nah ini dia, makanan andalan saya dan kembaran saya kalo tiba-tiba ada temen mau dateng ke kost an sambil nonton koleksi film hasil downloadan. Resepnya dijamin gampang banget,saking gampangnya kita bisa bikin makanan ini kalo urgent kelaperan tengah malam, so..langsung aja ya.
bahan utama:
- nachos ( bisa corn chips, potato chips, atau pangsit goreng )
bahan cream cheese:
- keju kraft quickmelt secukupnya ( sesuai selera, makin banyak, makin kentel dan asin)
- susu full cream cair 200ml ( kotak kecil)
- tepung maizena 1/4 sdt ( larutkan dengan 2sdm air )
- butter 1 sdm
-seledri cacah halus secukupnya.
-bawang putih 2 siung, cincang halus
- garam dan lada sesuai selera.
Cara membuat :
- masukan butter, tumis bawang putih sampai harum, ingat nyala api harus sedang.
- masukan susu cair, garam & lada sambil diaduk agar tidak pecah.
- masukan larutan maizena aduk sebentar.
- masukan taburan keju sesuai selera, sambil diaduk rata, hingga mulai mengental.
- terakhir, taburi seledri cacah secukupnya.
Gimana, gampang banget kan cara buatnya??? cream bisa disajikan terpisah dalam wadah saus, atau bisa diaduk langsung bersama nachos. selamat mencoba ^^
wah makasih yah mba simpel nie lumaya buat bisnis kecilan
ReplyDelete